Buffet ou traiteur, comment choisir ?

Publié le : 24 juin 20224 mins de lecture

Partager un moment de convivialité entraîne à penser sans issue entre plusieurs types d’événements qui s’accordent avec. Entre un buffet ou un traiteur, vous devez d’abord connaître les particularités de chacun dans le but de choisir la meilleure formule à adopter. On vous invite à lire cet article pour plus d’informations à ce sujet.

Pourquoi choisir un buffet lors d’un événement ?

La représentation des plats est un critère à partir desquels vos invités jugent la valeur de votre événement. Quand vous mettez vos préférences sur une réception à buffet. Notez que plusieurs grands plats doivent être misent à la disposition de vos convives : saladiers, torpilleurs, desserts, etc. Ce qui veut dire que vous devez laisser le choix entre des salades, des viandes ou des poissons en guise d’exemple. Ceci dit, il est important de permettre aux conviés de déguster entre plusieurs variétés de plats froids, chauds ou mixtes. Or les donner une touche d’originalité selon la variété de thèmes que vous sélectionnez : met italien, met végétarien, etc. En effet, les invités ont tous leurs impératifs en matière de régime et d’habitudes alimentaires. Autant satisfaire leurs exigences d’une manière ludique. Pensez de ce fait à offrir plus de confort en offrant une occasion de déguster les repas assis.

Pourquoi faire appel à un traiteur ?

Solliciter les prestations d’un traiteur est optionnel lors d’un événement. Bien sûr, vous pouvez vous-même vous occuper de l’organisation et de la planification de votre réception. Pourtant, cela peut toujours paraître plus difficile à accomplir lors d’un grand événement à plusieurs invités. Car mis à part les plats, tant d’autres tâches sont également à entreprendre. Or, un traiteur événementiel offre l’occasion de réaliser toutes les tâches, allant des plus petites jusqu’aux plus délicates. Un traiteur laisse l’opportunité à un organisateur d’événement de goûter un niveau de professionnalisme. C’est seulement ainsi que vous pouvez vous assurer d’un déroulement réussi et sans encombre. Pareillement, le traiteur peut assurer l’organisation de vos buffets en fonction de vos convives.

Comment définir ces besoins ?

Quel que soit l’événement dont vous organisez, que ce soit privé ou professionnel. La formule que vous adoptez doit naturellement correspondre à l’attente de vos invités ainsi qu’au type d’événement à mettre en place. Ainsi, il est préférable de mettre en valeur les quelques critères suivants pour définir vos besoins. Avant de choisir entre un buffet et un traiteur, demandez-vous, quel genre d’occasion sera tenue votre événement. Est-ce un événement formel ou informel ? De qui s’agissent les invités ? Combien de personnes seront présentes ? Quel est le budget à respecter ? Quoi qu’il en soit, le mieux est d’en sélectionner une qui réponde à la convenance commune de tous ces critères. Ainsi, il sera plus facile pour vous de préparer d’une manière équitable la réception de vos convives.

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